30 October 2009
Гасторономические специалитеты – Антверпен, Бельгия.
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Еда .
На этом я буквально вынужден остановиться подробнее. Как оказалось, всю мою жизнь меня нагло обманывали. Я считал себя большим любителем пива, однако попав в Бельгию, внезапно осознал – пиво я впервые попробовал именно здесь. Все остальное, включая лучшие чешские и немецкие образчики (и да, я посыпаю голову пеплом за свою самоуверенность), рядом с бельгийским Пивом кажется не более чем недоразумением.
Не меньших оваций заслуживают и местные мидии. Бельгийцы по праву ими гордятся, готовят их десятками способов и подают с лучшей в мире картошкой фри. В общем, мидии – такие, какими им надлежит быть – я тоже впервые попробовал только в Бельгии, хотя это открытие и не столь ошеломляющее, как предыдущее. Из других специалитетов выделю знаменитые бельгийские вафли и знаменитый бельгийский шоколад. Если судьба решит вам улыбнуться и забросит вас в Бельгию, однозначно стоит попробовать и то, и другое.
Ну а в следующей серии мы отправляемся в Брюгге.
7 отзывов пока...
Наташа пишет:
01 Nov 2009 в 19:22.
Не удержалась, решила прокомментрировать))) Замечательная серия про замечательную страну. В Бельгии я уже живу пять лет, а попробовать все так еще и не успела. Покушать и попить пиво здесь умеют,как нигде в мире)))
Алексей Онегин пишет:
01 Nov 2009 в 19:26.
Наташа, спасибо. 
Согласен насчет пива – я, собственно, свое мнение насчет других “пивных столиц” круто поменял. А вы в каком городе живете?
Наташа пишет:
01 Nov 2009 в 20:43.
Страна маленькая, да удаленькая, более 500 сортов пива есть, муж мой бельгиец, пиво не бельгийское не признает..)))
Лично я пиво пью не так частно, но любимые сорта всё есть: Леффе блонд, Вестмалле и, конечно, любимый сорт всех женщин Крик(вишнёвый).
Живем мы в маленьком городке Тессендерло на границе трех провинций – Лимбурга (к которому мы относимся), Антверпена и Фламандского Брабанта. До Антверпена нам всего полчаса на машине.
Алексей Онегин пишет:
01 Nov 2009 в 23:48.
Да я уж понял, что за один короткий визит все сорта не перепробовать. Теперь вот планирую, думаю, в следующий раз стоит обязательно в аббатство траппистское заехать, посмотреть, что там и как.
Наташа пишет:
03 Nov 2009 в 18:59.
Так как это тема более гастрономическая, то вопрос сюда: а Вам в музее картошки-фри в Брюгге побывать удалось?
Алексей Онегин пишет:
04 Nov 2009 в 00:04.
Нет, даже не знал, что там такой есть. Но то, что бельгийская картошка фри – лучшая в мире, – понять успел. 
Natasha пишет:
09 Nov 2009 в 16:53.
просто всё дело в процессе её приготовления и незабвенной любви и гордости народа
RSS-подписка
free2go_ru
a_onegin
Почтовая рассылка