10February2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Города и веси.
Рыба в рационе мальтийцев представлена, разумеется, куда шире, чем в нашем – но все же не настолько широко, насколько можно подумать, вообразив себя жителем небольшого острова, затерянного посреди Средиземного моря. Впрочем, два коронных блюда все же попадают на мальтийские столы прямиком из моря: местная рыба лампуки и шикарный осьминог, которого тушат в вине с чесноком. В основном же мальтийцы едят рыбу не слишком часто: дорого. Возможно, именно поэтому небольшая (чуть больше 3000 жителей) рыбацкая деревня Марсашлокк на юго-востоке Мальты без труда обеспечивает рыбой и морепродуктами почти весь остров.
Марсашлокк после дождя.
Рыбаки ведут свой промысел так же, как делали это их отцы, а до этого – деды, выходя в море на ярко раскрашенных “глазастых” лодках. Каждый знает, зачем это нужно: если случится густой туман, раскрашенная лодка сама найдет дорогу в родную гавань, а сирены и другие морские чудовища остерегутся нападать на лодки с глазами. Что характерно, документально подтвержденных случаев нападения сирен на лодки с глазами нет, что еще раз доказывает непреложную истину: глаза нужны.
У нас в Рязани лодки с глазами.
При этом все суда, что я видел в Марсашлокке, от больших до самых маленьких, своим портом приписки числят Валлетту.
Читать полностью »
7February2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Города и веси; Советы путешественника.
Как оказалось, Сергей Mager Григорьев – не только устроитель Магерфеста и признанный знаток пива (читайте его блог Пиво, эль и пабы), но и большой эксперт по части Мальты: перед поездкой я попросил его дать мне несколько наводок и советов, а в ответ получил целый путеводитель, оказавшийся весьма полезным. И уже вернувшись, я подумал: зачем добру зря пропадать? С согласия Сергея, я выкладываю его советы здесь, чтобы каждый, кто собирается на Мальту, мог припасть к этому источнику мудрости. Без купюр.
Чудесна и загадочна Валлетта в ночи…
Итак, многое будет зависеть от того, где вы будете жить. Обычно туристы селятся в районе Слима-Гжира-Сент-Джулианс-Пачвилль. Так что, я исхожу именно из этого. Впрочем, остров не очень большой, так что, если что, можно повернуть все.
Из достопримечательностей – вам и так обязательно порекомендовали или порекомендуют Валлетту и Мдину, их я тоже, конечно, рекомендую.
Богатых людей на Мальте, кажется, не очень много – а яхт пруд пруди. Парадокс?
Не советую ехать в Голубой Грот – ничего особенного. Обязательно съездите на Гозо, лучше сами. Вообще, при возможности, ездите сами или берите англоязычные экскурсии, наши гораздо дороже. Ни в коем случае не пользуйтесь компанией Silver Star – кидалово.
Читать полностью »
3February2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Города и веси.
Признаться, поначалу я колебался, стоит ли писать о Мальте или достаточно ограничиться показом слайдов, но в итоге решил: нужно. Слишком уж необычна эта страна, лежащая на полпути между Европой и Африкой, ее жители, ее культура, в которой нашлось место наследию финикийцев, арабов, госпитальеров и англичан. Собственно, Мальта была британской колонией аж до 1964 года, и сейчас английские пенсионеры составляют едва ли не основную массу туристов, чьи деньги являются существенной опорой для мальтийского бюджета; нам же про нее известно преступно мало.
Столица Мальты – Валлетта – чудо как хороша
Государство Мальта представляет собой архипелаг из нескольких островов: самый большой остров Мальта, остров Гозо (иногда пишут Гоцо), совсем небольшой Комино (постоянное население острова – 3 человека) и еще несколько необитаемых.
Узкие улочки Валлетты – и вовсе что-то запредельно уникальное
Про Гозо я расскажу как-нибудь в другой раз, здесь и далее речь пойдет об острове Мальта. Именно на нем расположена столица государства – город Валлетта, названная в честь великого магистра Ордена Святого Иоанна, отстоявшего остров у войск султана Сулеймана Великолепного. Резиденции ордена Мальтийских рыцарей на Мальте давно уже нет, о славном рыцарском прошлом напоминает лишь самобытная средневековая архитектура.
Читать полностью »
31January2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Еда.
Это – Кёльнский собор. Третий по высоте храм мира, одна из самых посещаемых достопримечательностей Европы, краса и гордость города Кёльна. Практически образец готической архитектуры. Побывать в Кёльне, не увидев этот знаменитый собор – поистине преступно.
А это – кёльш. Довольно легкое и освежающее пиво, которое варят только в Кёльне, и больше нигде в мире. Для понимающих людей – тоже вполне себе кёльнская достопримечательность, не хуже многих. Побывать в Кёльне, не попробовав кёльш в одной из атмосфернейших пивных – опрометчиво и неразумно.
В принципе, для того, чтобы попробовать кёльш, ехать в Кёльн необязательно, его подают во многих заведениях окрестных городов – но только в Кёльне, попав в одну из знаменитых пивных, где кёльн и варят, и подают, вы поймете, что это такое. Пивные никогда не бывают пустыми, здесь всегда шумно и весело, и туда-сюда снуют кёльнеры, чья фамильярность, порой граничащая с грубостью, стала притчей во языцех.
Читать полностью »
21January2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: События.
Помимо старинных замков, пасторальных пейзажей и головоломных сантехнических приспособлений Франция славится тем, что в деревеньках и городках, затерявшихся на просторах этой немаленькой по европейским меркам страны, каждый год проходят шумные празднества, на которые порой съезжаются тысячи жителей окрестных городов и просто туристов. В свое первое путешествие по Франции попасть ни на один из таких праздников не удалось, хотя осень, время сбора урожая – один из самых “горячих” сезонов, праздники отмечаются едва ли не повсеместно. И хотя упорство, увы, не числится среди моих достоинств, что не удалось в первый раз – реализовал во второй.
Обернэ. Старинный город, в котором сохранилось множество древностей.
Как и все в Эльзасе, эти древности богато украшены цветами
Обернэ – городок на дороге эльзасских вин, ближе к Страсбургу. Наметив столицу Эльзаса в качестве конечной точки поездки, я к тому времени изрядно пресытился впечатлениями, к тому же заметно похолодало и начались дожди – все-таки осень самое коварное из времен года. Деревенский праздник при таких обстоятельствах как нельзя кстати: мало что согревает так, как простая пища, вино и безудержное веселье.
Читать полностью »
18January2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Еда.
Итальянской кухни не существует, это вам все скажут. Есть кухни тосканская, пьемонтская, сицилийская и так далее, а итальянская кухня – не более чем симулякр, выдуманный рестораторами, чтобы денег заработать. Зато в существовании орденоносной французской кухни вроде бы никто не сомневается. Но все ли так просто?.. Всерьез говорить о схожести кухонь Нормандии и Прованса, Гаскони и Лотарингии – это все равно что считать, будто радуга на самом деле одного цвета.
Гастрономический символ Эльзаса – шукрут, в его довольно-таки скромном исполнении.
Мое мнение таково: французская кухня не менее региональна, чем итальянская, просто для каждого итальянца превыше всего, условно, свое болото, а для каждого француза – его принадлежность к великой французской нации (что совершенно не мешает ему подшучивать над заносчивыми парижскими снобами, или, напротив, простоватыми жителями Нор-Па-де-Кале). Но регион все же первичен, и поэтому в данной заметке речь пойдет о кухне Эльзаса, которая, поверьте мне, отличается от условной французской кухни так же, как зеленый цвет отличается от белого.
Как и все французы, эльзасцы тоже очень любят улиток, готовя их особым образом – с добавлением рислинга.
Точно так же, как и культура Эльзаса вообще, его кухня соединила в себе лучшие черты французского и немецкого. Как локальная кулинарная традиция может быть по-немецки основательна и сытна, и в то же время по-французски изящна и легковесна – непонятно, но эльзасской кухне это каким-то образом удается.
Читать полностью »
12January2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Города и веси.
Страсбург одинаково далек и от ярмарочной веселости Кольмара, и от размеренного, уютного быта небольших эльзасских деревушек. Когда после Эльзасской винной дороги названия и тихие улочки городов и деревень начнут играть в вашей переполненной впечатлениями голове в хмельную чехарду, столица Эльзаса покажется бескрайним и бесконечно шумным мегаполисом. По количеству жителей он примерно как Кострома, но для объединенной Европы свет на стольном Страсбурге определенно сошелся клином: здесь заседает не только широко (и не всегда с хорошей стороны) известный Европейский суд по правам человека, но и Европарламент с Советом Европы. Подъезжая к Страсбургу на автомобиле, видишь специальный указатель, ведущий к европейским институциям. Но что нам в них? В Страсбурге есть места поинтереснее душных и пыльных еврокоридоров.
Один из самых заметных домов “Маленькой Франции”.
Каналы, шлюзы, разноцветье фасадов.
Самое известное из них, разумеется, знаменитый Страсбургский собор. Как и другие знаменитые соборы Франции, он построен в стиле готики (хотя есть и романские элементы). Вместе с тем, отличия от других готических соборов видны невооруженным глазом. Во-первых, собор венчает хотя и высокая (двести лет первенства в номинации самых высоких зданий мира – не шутки), но все же одинокая башня. По первоначальному проекту их должно было быть две, но не сложилось. То же самое, кстати, мне доводилось слышать и про собор Антверпена, более того, с остальными “несимметричными” соборами мира, полагаю, приключилась схожая история.
Читать полностью »
4January2011
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Города и веси.
Сейчас, когда вы потихоньку приходите в себя после новогоднего веселья, грузить ваш мозг витиеватыми конструкциями и глубокомысленными размышлизмами было бы с моей стороны верхом бестактности. Все, все, завязываю. Сегодня будет больше картинок, чем слов. Картинок потому, что тема нашей сегодняшней передачи – Экомузей Эльзаса, а в музеях я больше всего люблю ходить и смотреть по сторонам, а не слушать монотонный бубнеж экскурсовода.
Кажется, что этот дом – как и остальные – буквально врос в землю, и как-то не верится, что его везли в музей за многие километры.
Кроме домов, в Экомузее собраны многие артефакты той эпохи – самые разнообразные.
Слово “Экомузей” не имеет никакого отношения ни к экономике, ни к экологии, хотя корень у этих слов общий: “ойкос”, что по-гречески означает “дом”. Выражаясь русским языком, экомузей – это выставка домов. Когда модернизация и инновации начали свою нанопоступь по Эльзасу, местные энтузиасты смекнули, что для культурно-бытового наследия края, включая фахверковые дома, она будет губительна – и, получив добро местного руководства, начали аккуратно перевозить образчики традиционных построек, собранные по всему Эльзасу, в специально отведенное место. В итоге получилась немаленьких размеров деревня, где есть своя живность, вроде свиней и уток, и местные жители, занятые традиционными промыслами.
Читать полностью »
29December2010
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Просто жизнь.
2010-й год подходит к концу (периодически с ними это случается), и самое время подвести его итоги, вспомнив о том, чем в этом году жил блог о путешествиях www.free2go.ru и его скромная редакция. Место фотографий, подобрать которые по дате нет возможности, займут те, что которые подходят по настроению. Получится почти как иллюстрированный календарь.
Январь 2010
Читать полностью »
21December2010
Автор: Алексей Онегин. Рубрика: Города и веси.
Только что меня обвинили в графоманстве. Обидно? Да не то чтобы очень – у любой монеты, как говаривал Сенека, есть аверс и реверс: кто-то обзовет тебя графоманом, а кто-то – тонко чувствующим совестливым человеком, мастерски вскрывающим язвы и пороки общества. Графоманом, правда, называют почему-то чаще, зато сам собою отпал вопрос – с чего начать рассказ об Эльзасской винной дороге?
Милые улочки туристических городов.
Менее туристические выглядят не хуже.
На самом деле я хотел начать по-другому – с миллионов туристов, которые ежегодно едут в Эльзас, чтобы отведать местные вина. Как водится, в странах и регионах, где турист человеку – друг, товарищ и основной источник дохода, туристов начинают нежно любить и делать все для того, чтобы они могли беспрепятственно потратить как можно больше денег (желательно – все). Отсюда проистекают туристические рестораны и магазины, от которых традиционно рекомендуют держаться подальше и которые традиционно же полны туристами. По счастью, Эльзас не таков. Конечно, туристические ловушки есть и здесь, но Эльзасская винная дорога, пролегающая по небольшим городкам, обрамленным обширными виноградниками, к ним ни разу не относится.
Читать полностью »
RSS-подписка
free2go_ru
a_onegin
Почтовая рассылка